GB 26404-2011  食品安全國家標準  食品添加劑赤蘚糖醇  本標準規(guī)定了食品添加劑赤蘚糖醇的檢測要求與定義

標準號：GB 26404-2011

發(fā)布日期：2011-03-15

實施日期：2011-05-15

廢止日期：暫無

頒發(fā)部門：中華人民共和國衛(wèi)生部

本標準適用于以葡萄糖為主要原料，利用解脂假絲酵母（Candida  lipobvica）或叢梗孢酵母（Moniliella  pollinis）或類絲孢酵母（niichosporonoides megachiliensis）經(jīng)發(fā)酵轉化為赤蘚糖醇，再通過精制等工藝得到的食品添加劑赤蘚糖醇晶體產(chǎn)品

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