速凍水果制品檢測-速凍水果制品抽檢項目
發(fā)布時間：2021-03-30
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速凍水果制品是指以水果為原料，經(jīng)相應(yīng)的加工處理后，采用速凍工藝加工包裝并在凍結(jié)條件下貯存、運輸及銷售的食品。注意，本細則所指的速凍水果制品是指水果經(jīng)清洗除雜處理后對水果或可食部份進行造型、切片、制粒等處理，不添加任何輔料制成的速凍水果制品。
速凍水果制品檢測范圍：
速凍水果制品抽檢項目：
速凍水果制品檢測標準：
中科檢測是獨立第三方檢測機構(gòu)，具有獨立的食品安全檢測實驗室，開展速凍水果制品檢測，包括速凍草莓檢測、速凍黃桃檢測等，檢測報告具有CMA資質(zhì)。
速凍水果制品檢測范圍：
產(chǎn)品包括速凍櫻桃、速凍蔓越莓、速凍草莓、速凍梨丁、速凍荔枝肉、速凍樹莓、速凍黑莓、速凍黃桃條、速凍哈密瓜、速凍獼猴桃、速凍桑葚、速凍李子等。
速凍水果制品抽檢項目：
速凍水果制品檢驗項目
速凍水果制品檢測標準：
GB 2762 食品安全國家標準 食品中污染物限量
GB 4789.2 食品安全國家標準 食品微生物學(xué)檢驗 菌落總數(shù)測定
GB/T 4789.3-2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗 大腸菌群測定
GB 4789.3 食品安全國家標準 食品微生物學(xué)檢驗 大腸菌群計數(shù)
GB 4789.15 食品安全國家標準 食品微生物學(xué)檢驗 霉菌和酵母計數(shù)
GB 5009.12 食品安全國家標準 食品中鉛的測定
GB 5009.15 食品安全國家標準 食品中鎘的測定
中科檢測是獨立第三方檢測機構(gòu)，具有獨立的食品安全檢測實驗室，開展速凍水果制品檢測，包括速凍草莓檢測、速凍黃桃檢測等，檢測報告具有CMA資質(zhì)。
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